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手作り肉まんとお好み焼き

先日、ピアニストみぽりんのおうちで
なんと肉まん作ってきました。
もちろん皮から。

作業自体は難しくなかったんですが
問題は量ることじゃな。。。

私は常に目分量の人なんで
お菓子作りには向いてないんですが
肉まんもそうであったか。

でもとっても美味しかったので
自力で作る機会があれば頑張って量ろうと思います。

おやつに肉まんだったんですが
そのままだらだらして
結局夜もみぽりんのおうちで。

広島風お好み焼き!
広島人のみぽりんのおうちには
ホットプレートもお好み焼きセットもあるのです。

私も広島人の端くれとして、
戦力になりました。
きゃべつ刻んだり(千切りとは程遠い)
ひっくり返したり(もちろん失敗した)

おもてなし上手のみぽりん
いつも癒しとおいしいごはんをありがとう。


そろそろうちでもなんかせねばー



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プロフィール

植川 縁(Yukari Uekawa)

Author:植川 縁(Yukari Uekawa)
Saxophonist、Actress、Foto model等、
ヨーロッパ(と日本)を中心に活動している
植川 縁(Yukari Uekawa)のオフィシャルブログ。

コンサート等、お仕事のご依頼は下記メールフォームよりお願い致します。


広島生まれ。広島育ち。
広島女学院中学高等学校卒業。
エリザベト音楽大学(音楽教員免許取得)卒業後、ヒロシマ・スカラシップ中村音楽奨学生に選ばれ、渡仏。
フランス国立リヨン音楽院を審査員満場一致の1等賞で卒業後、アムステルダム音楽院へ編入。2011年同校修士課程修了。2012年よりベルギーの現代音楽アンサンブルictusとspectraのアカデミーに所属。ゲント音楽院現代音楽上級修士課程修了。

第1回日本ジュニア管打楽器コンクール第1位、第13回日本クラシック音楽コンクール木管楽器の部第3位(サクソフォン最高位)、2009年キエリインターナショナルコンペティションファイナリスト、第3回ロンデックス国際コンクールセミファイナリスト。
サクソフォンを、アルノ・ボーンカンプ、ジャンドニ・ミッシャ、宗貞啓二、冨岡和男、野原武伸、上田啓二各氏に師事。

即興音楽に興味を持ち、クリエイティブミュージックフェスティバル(日本)、国際即興音楽会議(スイス)、ウルス・ライムグルーバーのワークショップ(スイス)等に参加。
ダンスや民俗音楽等他分野とのコラボレーションにも力を入れ、それらを取り入れた自作自演のパフォーマンスも行っている。

インドネシアのガムラン音楽にサクソフォンを取り入れ,オランダ,ドイツ,インドネシア,日本等,数々のガムランコンサートに出演,好評を博している。


オランダ映画「Silent City」にて役者デビュー。(2012年秋公開)
デザイナーの新作コレクションや、スキポールプラザ広告等のフォトモデルとしても活躍中。

2015年,活動拠点を日本に移す(予定)。

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